要查看服务器网卡编号，可以按照以下步骤进行操作：
登录服务器：打开终端，使用SSH或其它远程登录工具登录到服务器的控制台。
运行命令：输入以下命令查看服务器的网卡信息。
ifconfig -a
该命令会显示出服务器上所有的网卡信息，包括网卡名称（如eth0、eth1）以及其他相关信息。
查看网卡编号：在上述命令输出的网卡信息中，找到你想要查看的网卡，记录下其对应的网卡编号。
通常，网卡编号以“eth”开头，后面跟着数字，例如eth0、eth1等。根据这个编号，就可以确定你想要查看的网卡。
另外，也可以使用ip addr命令来查看网卡信息。在终端中输入以下命令来查看服务器的网卡信息：
ip addr
该命令会列出服务器上所有的网卡信息，包括网卡名称以及其他相关信息。在这个命令的输出中，可以找到你想要查看的网卡，并记录下其对应的网卡编号。
以上就是查看服务器网卡编号的步骤，通过执行相关的命令，你可以方便地获取到服务器网卡的编号信息。