2.华盛顿苹果：协会助力
美国华盛顿苹果最初创建于1820年，到1889年，已建成诸多的商业果园。随着产业规模的发展壮大，华盛顿当地果农逐渐意识到了分散经营的弊端，为了发挥地方优势、增强区域凝聚力。1937年，美国华盛顿州苹果协会（Washington Apple Commission，缩写“WAC”，以下简称“WAC”）宣告成立。
这“半官方半民间”的协会一经成立，便开始着手推广使用“华盛顿”这一标识，开始了区域产品的品牌化运作，对华盛顿苹果的品牌之路进行顶层设计和落地实施，包括品牌的logo，包装，产品的标准，营销策划等等。
“华盛顿”苹果在美国的注册就是由该协会负责，它不仅将“华盛顿”注册为证明商标，而且注册为服务商标，并注册了很多防御商标，为华盛顿苹果这一地理标志的保护提供了有力的保障。元一智库农研中心主任铁丁强调，农业品牌的基本底线是能进行商标注册，没有法律风险的品牌才是好的开始。“华盛顿苹果”也因此成为美国最为知名的苹果品牌，是世界上最为成功的农产品区域公用品牌之一。
3.青森苹果：政府引进、协会推进
1875年，日本政府获得三棵苹果树苗，栽种在青森县内，从此开启了日本青森苹果的辉煌历史。日本的青森苹果，产量及种植面积居日本第一，其地位100年间无人撼动。青森苹果占日本全国总产量的56%，不光产量高，品质也世界一流，被誉为“日本第一的苹果王国”， 同时青森还是世界苹果旅游胜地。日本青森苹果的品牌属于青森县苹果对策协会，苹果的出货、生产、加工、出口等由青森县与青森县内苹果相关团体负责。
Logo设计的巧思
1.苹果先生：以品牌logo定渠道
新西兰苹果先生的官方认证商标有专属的设计：
标签最上方的红苹果里面会清晰见到新西兰地图；
第二行品牌名字“Mr APPLE”会以绿色而端正的英文字体呈现。
标志主要分为两类：
（1）红苹果上有网状线新西兰地图的logo是生产商和经销商通用商标。
（2）红苹果表面无网状结构的商标logo是零售超市、产品包装、社交媒体的通用商标。
2.华盛顿苹果：以品牌logo铸风格
华盛顿苹果品牌logo的风格简洁大气，红苹果外形加华盛顿的英文字母，着重突出华盛顿苹果的优良品质和品牌名号。
华盛顿苹果的品牌宣传语为“No other apple comes close”（没有其他苹果可媲美），字里行间皆流露着对自身品牌的自信和底气。
品牌建设和经营
1．苹果先生：“五星承诺”、品质为先
新西兰苹果先生一直以来坚守“一切以苹果为先”的原则，用百分之百的专注只生产苹果一种水果，为全球消费者提供品质卓越的苹果，赢得了包括消费者、全行业、全世界“苹果专家”的认可。沿苹果先生苹果的水平线切开，会发现一个漂亮的呈五角星状的果芯，这让人想到新西兰苹果先生最令人印象深刻“五星承诺”：
•第一颗星「沁心环境」： 新西兰——得天独厚的生长地
•第二颗星「全心全意」：悉心的专业种植+专业的人工操作
•第三颗星「匠心品质」：100%垂直整合及严格质控
•第四颗星「放心可靠」：溯源产地、吃得安心
•第五颗星「五心喜悦」：一口一喜悦
新西兰苹果先生进入中国市场后，联合线上、线下销售方式，开拓出了多个合作渠道。2021年苹果先生正式进驻天猫，开启自营电商业务，在营销上迈出了重要的一步。进入市场的苹果先生，名气大、卖相佳，辅以精美包装的礼盒样式，在各大分销渠道中表现出色。
2.华盛顿苹果：分级管理、营销为王
严格的分级和分类管理是华盛顿苹果品牌发展的基础，早在1915年，华盛顿州首先制定了苹果分级标准，包括颜色、形状、含糖量和脆度等指标。之后，美国农业部出台了国家苹果等级标准。根据标准，苹果分为6个等级（华盛顿特优级；美国特优级；华盛顿优级；美国优级；美国一级；美国负一级）。华盛顿苹果种植者遵循比美国标准更高的标准，苹果在采摘前后都会进行随机测试，以确保品质。
美国华盛顿州苹果协会负责制定品牌的全球化推广战略，并在全球30多个国家和地区设立代表机构开展营销计划。
华盛顿苹果品牌营销最突出的特色是建立强关联，提升品牌价值。“华盛顿”品牌利用官方网站上的“Healthy Living”（健康生活）专栏进行大规模宣传攻势。
首先协会将“苹果”和“健康”对应起来。从现代人的健康心理入手，做足了基础性的概念普及工作。协会又协助美国知名营养和健身专家进行“3-apple-a-day plan”（一日三苹果计划）的推广。在为了验证该计划而开展的挑战赛中，346名挑战者在12周内人均减去了大约18磅（约合8公斤）的重量，且身体各项指标都非常健康。这一计划收到了多数美国减肥者的认可，“华盛顿”品牌的苹果也成为他们当仁不让的首选。
在协会的大力推动下，“华盛顿”苹果与“健康”在消费者的心智中紧密关联了起来，为农产品增加了附加值，提升了品牌价值。在WAC官方网站上，展示着苹果对于健康的最新科学研究，如对癌症、代谢综合征、肺部健康、心脏健康、免疫和肠道健康的研究成果信息。
除此之外，协会还推出了苹果食谱，食谱根据“华盛顿”苹果的种类和菜名，研发出了八大类近200份的食谱。在协会的网站上可以看到这八个类别分别是儿童至爱、开胃菜、快餐、沙拉、烘焙食品、甜点、配料、饮料，几乎涵盖了美国人日常饮食的方方面面。
3.青森苹果：精深加工、延产业链
日本青森苹果的品种除了大家耳熟能详的「富士」苹果之外，还有「津轻」、「乔纳金」、「王林」、「黄王」等。
日本在发展“一村一品”运动中，将“1.5次产业”作为重点实施政策：农产品短时间内提高到二次产业非常困难，但可以把农产品略做加工，提高一次产品的附加值。
青森县中有12家大型苹果加工厂，以及70多家加工厂开发并销售各种各样的加工品。除了果汁还有罐头、果酱、果酒、点心等。 在弘前市有47家店提供精制的苹果派，还有专门的“弘前苹果派旅游手册”。
青森县弘前市有一个“挑战世界巨型苹果派协会”，每年以吉尼斯纪录为目标，挑战制作更大的苹果派。直径为2米的巨型苹果派能分给大约700人。巨型苹果派使用的苹果以“荣黄雅”为主，这种苹果糖度在14度左右，酸度较高，用它做出来的点心酸甜可口。
青森苹果做的苹果冰激淋
在青森，围绕苹果及其衍生品，各种旅游产品和手工艺品，形成了青森苹果产业的独特文化——苹果温泉、苹果主题公园、苹果花节等，每年5月青森都举办弘前“苹果花祭”。节庆期间举办小火车行驶、亲子削苹果皮大会、苹果知识竞赛等活动，并设有授粉体验、押花制作以及高处作业台试乘等体验项目。
结语
世界三大知名苹果品牌各有其无可替代的品牌特色：新西兰苹果先生以“五星承诺”的优良品质赢得消费者的青睐和信任；美国华盛顿苹果最注重营销策划；日本青森苹果，显著突出了日本精耕细作的农业生产方式，苹果深加工、延长产业链的模式也值得借鉴。
它们共同特点是：首先，都注重培育优良品种和特色品种；其次，从种植到运输，全方位保证苹果品质；最后就是注重自身品牌的打造和营销。元一智库农研中心主任铁丁认为，农业品牌建设的核心价值是给本地人幸福，给外地人惊喜。世界三大知名苹果品牌的成功为此提供了有力的证明。
参考资料：
[1] 乡村集结号：美国华盛顿苹果：百年农产品区域公用品牌成功经营之路
[2]搜狐网：世界苹果第一产地，为什么在日本？
[3] 神农岛：新西兰苹果“新秀”进入中国，世界最大苹果生产国迎劲敌？返回搜狐，查看更多